Adrien Godeau et Philippe Cadart ont remporté le concours 2026
« Le millésime a été challengeant cette année, et plus encore pour le Touraine Primeur. On a vendangé le 12 août, la clé était vraiment la date de récolte. Notre primeur titre 14°, mais la fraîcheur est là ». A la tête des Caves du Père Auguste à Civray, Adrien Godeau a eu la joie de remporter la médaille d’or du concours du Touraine Primeur le 9 novembre à Tours, au nouveau restaurant La Belle Vue, en roof-top face à la cathédrale. « Ce n’est pas notre plus grosse cuvée mais nous mettons beaucoup de cœur pour notre primeur, toujours attendu par nos clients. Mon père Alain était un fidèle du primeur, je perpétue la tradition ».
Philippe Cadart du domaine de Quinçay à Meusnes a, quant à lui, décroché la médaille d’argent. « Nous avons récolté à la mi-août, les gamays étaient à 14, 15°. Nous avons joué sur les assemblages. Nous allons faire 1 500 à 2 000 cols de primeur, que nous allons écouler en particulier lors de nos portes ouvertes. C’est un produit d’appel sur le nouveau millésime ».
« C’était une prouesse cette année de faire un Touraine Primeur typique et équilibré », commente Frédéric Junge, œnologue et commercial chez Bourrassé, membre du jury.
« Des producteurs n’ont pas fait de primeur cette année en raison des petits rendements (seulement 7 domaines ont revendiqué du Touraine primeur, pour une centaine d'hl au total selon l'ODG Touraine, NDLR.) Cette année nous n’avons eu que sept cuvées au concours, nous avons donc décerné que deux médailles", explique Mikaël Bouquin. Le directeur d’exploitation de la Gabillière au lycée viticole d’Amboise, co-organisateur du concours, a récolté son primeur dès le 11 août : « J’ai pu avoir des vendangeurs grâce à la très bonne réactivité du GE 37 ».
Autre cheville ouvrière du concours, le directeur de la cave Beaujardin à Bléré Kevin Vigné n’a rentré que 25 hl/ha sur son primeur. « C’était concentré, mais nous avons fait des macérations plus courtes et le vin est gouleyant, avec des arômes de fruits compotés ». Il compte en lancer 5 000 cols, à 6 €. « C’est notre volume habituel, il est attendu par nos clients, il est bien valorisé chez les professionnels, autour de 15 € ».
Cette année, outre la traditionnelle soirée dégustation à Amboise le 20 novembre, une nouvelle animation ciblera les jeunes adultes lors du lancement le 19, sur l’emblématique place Plumereau à Tours. « Avec l’association des commerçants du Vieux-Tours nous proposerons une dégustation avec cinq producteurs et la musique de la Banda Soiffée. Des restaurants et bars serviront aussi du Touraine Primeur », annonce Corinne Collain, responsable communication de l’ODG. Vigneron près d'Amboise, Mathieu Plou sera présent place Plum’ : « Cette soirée nous permettra de montrer qu’un rouge comme le Touraine Primeur peut être festif, rassembleur, facile à boire ».
Philippe Cadart du domaine de Quinçay à Meusnes a, quant à lui, décroché la médaille d’argent. « Nous avons récolté à la mi-août, les gamays étaient à 14, 15°. Nous avons joué sur les assemblages. Nous allons faire 1 500 à 2 000 cols de primeur, que nous allons écouler en particulier lors de nos portes ouvertes. C’est un produit d’appel sur le nouveau millésime ».
« C’était une prouesse cette année de faire un Touraine Primeur typique et équilibré », commente Frédéric Junge, œnologue et commercial chez Bourrassé, membre du jury.
« Des producteurs n’ont pas fait de primeur cette année en raison des petits rendements (seulement 7 domaines ont revendiqué du Touraine primeur, pour une centaine d'hl au total selon l'ODG Touraine, NDLR.) Cette année nous n’avons eu que sept cuvées au concours, nous avons donc décerné que deux médailles", explique Mikaël Bouquin. Le directeur d’exploitation de la Gabillière au lycée viticole d’Amboise, co-organisateur du concours, a récolté son primeur dès le 11 août : « J’ai pu avoir des vendangeurs grâce à la très bonne réactivité du GE 37 ».
Une soirée ciblant les jeunes
Autre cheville ouvrière du concours, le directeur de la cave Beaujardin à Bléré Kevin Vigné n’a rentré que 25 hl/ha sur son primeur. « C’était concentré, mais nous avons fait des macérations plus courtes et le vin est gouleyant, avec des arômes de fruits compotés ». Il compte en lancer 5 000 cols, à 6 €. « C’est notre volume habituel, il est attendu par nos clients, il est bien valorisé chez les professionnels, autour de 15 € ».
Cette année, outre la traditionnelle soirée dégustation à Amboise le 20 novembre, une nouvelle animation ciblera les jeunes adultes lors du lancement le 19, sur l’emblématique place Plumereau à Tours. « Avec l’association des commerçants du Vieux-Tours nous proposerons une dégustation avec cinq producteurs et la musique de la Banda Soiffée. Des restaurants et bars serviront aussi du Touraine Primeur », annonce Corinne Collain, responsable communication de l’ODG. Vigneron près d'Amboise, Mathieu Plou sera présent place Plum’ : « Cette soirée nous permettra de montrer qu’un rouge comme le Touraine Primeur peut être festif, rassembleur, facile à boire ».
I.P.