Selon une large étude de Wine Intelligence sur le marché des bulles en France (en consultation sur l'espace pro du site d’Interloire), en notoriété assistée (l’enquêteur propose des noms), le Champagne reste la première bulle citée par 85 % des Français interrogés dans l’enquête. Suivent le Crémant d’Alsace, la Clairette de Die, le Prosecco, et Saumur ; la première ligérienne avec 50 % de taux de notoriété. Vouvray se place en 7ème position (47 %), le Crémant de Loire, 9ème avec 36 %, Touraine, en 13ème place (28 %) et Montlouis, 22ème avec 12 % de Français qui cite l’AOC.
Mais en termes d’image le classement des appellations de la Loire n’offre pas le même visage. Ainsi, Montlouis se classe deuxième, juste derrière le Champagne, en positionnement haut de gamme. Vouvray et Saumur sont aux places 6 et 7, alors que le Crémant de Loire et l’AOC Touraine occupent les 11ème et 12ème places.
Mais en termes d’image le classement des appellations de la Loire n’offre pas le même visage. Ainsi, Montlouis se classe deuxième, juste derrière le Champagne, en positionnement haut de gamme. Vouvray et Saumur sont aux places 6 et 7, alors que le Crémant de Loire et l’AOC Touraine occupent les 11ème et 12ème places.