Vouvray : 29 août, rendez-vous à 8 h près de la Colinière à Chançay (coordonnées GPS (47.461612, 0.871166). Parcours pédestre et interventions sur les éoliennes (comparaison entre deux pales et cinq pales), la taille en deux temps et le décalage de débourrement, la technologie de lutte paragrêle par ensemencement aérien ciblé via un ballon. Point sur le millésime avec le Laboratoire de Touraine et dégustation sur la fermentation malo-lactique.
Bourgueil et St-Nicolas : le 2 septembre à la coop SNB à 8 h 30. Interventions de la chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire sur l’adaptation à l’évolution du climat au vignoble et dans la vinification, et de l’IFV sur l’hygiène au chai et l’optimisation de l’utilisation de l’eau. Point sur le millésime avec le Laboratoire de Touraine.
Touraine Amboise : 5 septembre, rendez-vous au lycée viticole d’Amboise à 8 h. Interventions de la chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire sur les avancées et raccourcissement des stades, l’adaptation au changement climatique et les essais voiles 2022 contre le gel. Présentation par Vitinégoce d’un biostimulant anti-coulure et conseils d’entretien du sol pour conserver l’eau avec la chambre d’agriculture.
Intervention de Bruna Marti-Trevisan, œnologue à Inovalys Laboratoire de Touraine sur le climat et la vinification du millésime 2022, et de la chambre d’agriculture sur la maîtrise de l’acidité. Au Clos des Châtelliers, intervention de Mélissa Merdy, responsable de l’unité IFV d’Amboise et directrice du Vinopôle, autour du projet de village Vignerons sur le territoire de Touraine Amboise.
Chinon : le 6 septembre à 8 h à l’espace Confluence à Savigny-en-Véron (rue du Bourg derrière la mairie). Conférence sur la conservation du fruit dans les rouges en stock en vrac, point sur le millésime avec le Laboratoire de Touraine, présentation de matériels et de prestations de services l’après-midi.
Bourgueil et St-Nicolas : le 2 septembre à la coop SNB à 8 h 30. Interventions de la chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire sur l’adaptation à l’évolution du climat au vignoble et dans la vinification, et de l’IFV sur l’hygiène au chai et l’optimisation de l’utilisation de l’eau. Point sur le millésime avec le Laboratoire de Touraine.
Touraine Amboise : 5 septembre, rendez-vous au lycée viticole d’Amboise à 8 h. Interventions de la chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire sur les avancées et raccourcissement des stades, l’adaptation au changement climatique et les essais voiles 2022 contre le gel. Présentation par Vitinégoce d’un biostimulant anti-coulure et conseils d’entretien du sol pour conserver l’eau avec la chambre d’agriculture.
Intervention de Bruna Marti-Trevisan, œnologue à Inovalys Laboratoire de Touraine sur le climat et la vinification du millésime 2022, et de la chambre d’agriculture sur la maîtrise de l’acidité. Au Clos des Châtelliers, intervention de Mélissa Merdy, responsable de l’unité IFV d’Amboise et directrice du Vinopôle, autour du projet de village Vignerons sur le territoire de Touraine Amboise.
Chinon : le 6 septembre à 8 h à l’espace Confluence à Savigny-en-Véron (rue du Bourg derrière la mairie). Conférence sur la conservation du fruit dans les rouges en stock en vrac, point sur le millésime avec le Laboratoire de Touraine, présentation de matériels et de prestations de services l’après-midi.