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Tags (2) : terroir
Gloire à toi chenin !
Patrick TOUCHAIS | 09/01/2018
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Val de Loire
Un travail de passionné. C’est sans conteste le fil directeur de cette bible consacrée au cépage roi de la Loire. “Le Val de Loire, terres de chenin”, écrit et dirigé par Christian Asselin, agrémenté des photographies de Pascal Girault, est une somme. Un travail de synthèse de plus de 350 pages,...
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Christian Asselin
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vin
Montlouis : encore plus de vignes préservées
Ingrid PROUST | 30/10/2017
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Touraine
Une nouvelle zone agricole (Zap) protégée va être créée à Montlouis et va compléter la première, créée il y a 10 ans. Dans cette commune de 11 000 habitants environ et proche de Tours, les élus restent déterminés à préserver les paysages, le patrimoine viticole et naturel en maîtrisant...
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