Avec plus de 102 millions de cols commercialisés en 2022, dont 41 % à l’export, les huit appellations de Crémant de France (Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux, Loire et Savoie) ont réalisé le meilleur exercice de leur histoire. Les ventes sont en hausse de près de 6 % par rapport à 2021, et de plus de 22 % sur cinq ans.
Les trois principales régions en volume présentent, toutes, des croissances à deux chiffres sur les cinq dernières années : le Crémant d’Alsace (+ 16 % à 37,6 millions de cols sur 2022), le Crémant de Loire (+ 35,1 %, à 23) et le Crémant de Bourgogne (16,7 %, à 22,7). A noter que Bordeaux est également en croissance, avec près de 10 millions de cols. La Fédération nationale des Crémants annonce pour 2022, une récolte équivalente à 108 millions de cols.
Les trois principales régions en volume présentent, toutes, des croissances à deux chiffres sur les cinq dernières années : le Crémant d’Alsace (+ 16 % à 37,6 millions de cols sur 2022), le Crémant de Loire (+ 35,1 %, à 23) et le Crémant de Bourgogne (16,7 %, à 22,7). A noter que Bordeaux est également en croissance, avec près de 10 millions de cols. La Fédération nationale des Crémants annonce pour 2022, une récolte équivalente à 108 millions de cols.