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Le Vigneron du Val de Loire

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Tags (6) : épaulée nantaise

L’é.Paulée nantaise remet le couvert pour Corbières

L’é.Paulée nantaise remet le couvert pour Corbières
Adeline Le Gal | 18/05/2026 | Pays Nantais
Les images des incendies ravageant le massif des Corbières l’été dernier ont eu un écho particulier chez Vincent Caillé. Proche de vignerons de l’Aude, le vigneron de Monnières a sollicité l’équipe de l’é.Paulée nantaise en septembre dernier pour trouver une manière d’aider les collègues touchés...
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Changement de format pour l’é.Paulée nantaise

Changement de format pour l’é.Paulée nantaise
Adeline Le Gal | 15/06/2022 | Pays Nantais
Cette année, les dégâts des gelées printanières n’ont pas été catastrophiques pour les vignerons et l’activité des restaurateurs est au beau fixe. De bonnes nouvelles qui n’éclipsent pas l’entraide et la solidarité entre les deux professions. Associées au sein du collectif l’é.Paulée nantaise,...
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Double ration de solidarité pour la 4e édition de l'é.Paulée nantaise

Double ration de solidarité pour la 4e édition de l'é.Paulée nantaise
Adeline Le Gal | 05/11/2021 | Pays Nantais
Elle aurait dû avoir lieu en novembre 2020 mais un nouveau confinement avait contraint les organisateurs de l’é.Paulée nantaise à reporter leur 4e édition. Depuis, la crise du Covid a sévèrement touché les restaurateurs et un gel dévastateur a durement frappé le vignoble de Nantes au printemps...
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Pas d'é.Paulée nantaise en 2020

Pas d'é.Paulée nantaise en 2020
Adeline Le Gal | 30/10/2020 | Pays Nantais
Elle était prévue les 12, 13 et 14 novembre et s’attendait à devoir modifier son format. Mais pas au confinement. L’édition 2020 de l’é.Paulée nantaise est reportée à une date ultérieure, sans doute au courant du premier semestre 2021. L’annonce du reconfinement à compter de ce 30 octobre a en...
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L'é.Paulée nantaise remet le couvert

L'é.Paulée nantaise remet le couvert
Adeline Le Gal | 05/11/2018 | Pays Nantais
Lancée il y a un an par les restaurateurs nantais pour soutenir leurs collègues vignerons touchés par le gel, l'opération « L'é.Paulée nantaise » revient cette année pour une 2ème édition. « Il s'agira d'une grande paulée traditionnelle, à l'image de celles de fin de vendanges. Elle...
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Les chefs nantais solidaires des vignerons

Les chefs nantais solidaires des vignerons
Adeline Le Gal | 04/10/2017 | Pays Nantais
Depuis quelques jours, « L'é.Paulée Nantaise  » fait le buzz sur les réseaux sociaux et les médias locaux. Ce nom, donné au repas de fin de vendanges en Bourgogne, est aussi celui d'une nouvelle association de restaurateurs et de vignerons de Nantes. Une association née à l'initiative de...
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