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Le Vigneron du Val de Loire

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Tags (3) : melon de bourgogne

Le melon B se décline en vin tranquille sans alcool

Le melon B se décline en vin tranquille sans alcool
Adeline Le Gal | 14/09/2023 | Pays Nantais
Un peu moins de deux ans après leur reprise du domaine de la Grenaudière à Maisdon-sur-Sèvre, Mathilde Ollivier et Stéphane Cottenceau font le pari du vin sans alcool. Installés sur 28 ha, uniquement en melon de Bourgogne, ils viennent de lancer « Phénomène », un vin tranquille 100 %...
loire, melon de bourgogne, muscadet, pays nantais, sans alcool, vin désalcoolisé, vins

Les vignerons du Pallet renouvellent leur cuvée haut de gamme en série limitée

Les vignerons du Pallet renouvellent leur cuvée haut de gamme en série limitée
Adeline Le Gal | 22/09/2021 | Pays Nantais
Elle aurait dû passer deux ans sous terre, elle y est finalement restée une année de plus. Le 9 septembre, les vignerons du Pallet, membres de Loire Propriétés, se sont retrouvés pour la mise en bouteille de leur cuvée haut de gamme élevée sous terre et en fût de chêne pendant 35 mois. « Le...
loire, loire propriétés, melon de bourgogne, muscadet, pays nantais, vignerons du pallet, vins

Le muscadet AC travaille son cahier des charges

Le muscadet AC travaille son cahier des charges
Adeline LE GAL | 18/05/2016 | Pays Nantais
Initiée il y a maintenant un an, la modification du cahier des charges du Muscadet régional AC vient de franchir une nouvelle étape. Mi-avril, la Commission permanente nationale de l'Inao a validé à l'unanimité l'envoi d'une commission d'enquête. Sa mission : évaluer la proposition d'évolution...
cahier des charges, chardonnay, colombard., forgeau, melon de bourgogne, muscadet, pays nantais, sauvignon gris