Jérôme Sourdais, à la tête du domaine des Bouquerries à Cravant-les-Coteaux (AOC Chinon) est décédé le 4 octobre à l’hôpital, où il avait été transporté la veille en fin d’après-midi. Le vigneron de 50 ans a été victime d’une asphyxie au gaz carbonique, en allant secourir un de ses salariés qui...