Il n’est pas signé d’un architecte en vue comme le prévoyait le domaine national de Chambord, mais il est plus performant que le hangar qui abritait les vinifications du vignoble du château. Le nouveau chai de Chambord a été inauguré le 4 juin. Adossé à une salle de dégustation d’époque...

Pour Thierry Puzelat et ses filles Louise et Zoé, c’est l’aboutissement d’un vieux rêve. Sur une parcelle de leur domaine, près de Cheverny, ils ont planté 80 pieds de lignage, un cépage rouge disparu depuis des décennies. « Mon père avait cru en retrouver, mais n’avait pas pu concrétiser...

« Le CFA de CFA de Tours-Fondettes Agrocampus va ouvrir à la rentrée prochaine un certificat de spécialisation tracteurs et machines agricoles. Cette formation permettra d’enseigner les compétences nécessaires pour la conduite, la maintenance et l’entretien de tracteurs et de matériels attelés...

Paul Buisse s’est éteint il y a quelques jours, dans sa 75e année. Acteur marquant de la viticulture de la vallée du Cher et de Touraine, ce négociant a dirigé pendant une trentaine d’années les Caves de la Boule Blanche à Montrichard et l’entreprise familiale, fondée en 1905 par son...

Ils avaient tous le sourire, les 41 vignerons et vigneronnes de Bourgueil présents ce 19 mars à la 18 édition de la fête des vins de l’appellation à Tours. Tous heureux de revenir faire déguster leurs vins en ce samedi qui signe l’arrivée du printemps, dans une ambiance très conviviale et sans...

Elles ont bondi de 37% entre 2019 et 2020, selon l’Agence Bio : les vignes en bio, certifiées ou en conversion, représentent  5 027 hectares dans la région.  Le Centre Val de Loire est l’une des régions, avec le Grand Est la Nouvelle-Aquitaine, où la croissance des vignes bio...

« Pour moi il est important que les différents milieux se mélangent, que ces personnes voient autre chose que la prison, la cité ». Vigneron près de Cheverny, Cyrille Sevin a embauché, pour la troisième année consécutive, quatre détenus en fin de peine dans son équipe de vendangeurs....