« J’ai près de 300 000 abonnés sur TikTok. Je ne m’attendais pas à un tel succès. Cela tient sans doute au fait que le vin intéresse beaucoup de gens, c’est un symbole, et que j’ai voulu transmettre ma passion avec des mots simples, de façon désacralisée, cool ». Second de chai au...

Elle est l’une des très rares tonnelleries de la région. A Mont-près-Chambord, la Tonnellerie du Val de Loire produit des fûts issus de chênes achetés en majorité dans les forêts du centre-ouest de la France. « Nous nous fournissons dans les massifs de l’Orne, de l’Allier, de Bercé, Loches,...

Elles viennent de lancer ensemble une campagne de communication sur les métiers de la vigne et du vin. Face aux difficultés de recrutement de la filière, les FAV 37-72 et 41 ont uni leurs réseaux et adapté le film lancé fin 2019 par la Fédération Anjou-Saumur et plusieurs partenaires. « De...

« J’ai passé ma vie professionnelle auprès des vignerons. Et aujourd’hui je leur dis merci d’aller vers l’authenticité, d’être de plus en plus fidèles au terroir ». Ces mots en forme d’adieu, Jacques Puisais les avait déclarés non sans émotion fin 2019, lors de la remise du Grand Prix...

Il devait se dérouler ce 14 novembre au Prieuré Saint-Cosme, tout près de Tours, comme en 2019. Mais en raison des restrictions sanitaires, le festival des vins de Touraine a du basculer en une édition 100% virtuelle. A partir du 28 novembre et pendant trois semaines, l’ODG Touraine va mettre en...

Avis aux candidats à la reconversion en viticulture : le lycée agricole et viticole d’Amboise ouvre le 11 janvier prochain une nouvelle session de formation en contrat pro, pour devenir ouvrier qualifié en exploitation viticole. Un dispositif lancé pour la première fois en 2019, en lien avec...

Les vignerons de Touraine Noble Joué ne produisent pas que des rosés empreints de finesse et de caractère, issus de pinot meunier, de pinot gris et de pinot noir. Ils font aussi des liquoreux de pinot gris ou malvoisie. Et ils tiennent à le faire savoir officiellement. Ils ont demandé à l’Inao une...