Propriété de la famille Choulot de Chabaud la Tour, le Château de Thauvenay – 18 ha en AOC Sancerre – vient d’être acquis par Langlois-Château, avec le soutien de sa maison mère, la Société Bollinger (Champagne). « Avec cet achat, nous complétons notre offre, avec un terroir de calcaire,...