« Intenses notes de pêche jaune surmontées de subtiles nuances d’agrumes », « structure digne des plus grands vins blancs », les commentaires de dégustation ne tarissent pas d’éloges sur le Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2015 de Thierry et Yvonnick Sauvêtre. Vignerons au Loroux...

Après les épisodes de gel du mois d’avril, la Fédération des Vins de Nantes a mené l’enquête auprès des producteurs pour connaître l’ampleur des dégâts. 248 exploitations ont répondu au recensement, représentant 6 500 hectares. Leurs résultats confirment les prévisions : 60 % du vignoble est...

Initiée il y a maintenant un an, la modification du cahier des charges du Muscadet régional AC vient de franchir une nouvelle étape. Mi-avril, la Commission permanente nationale de l'Inao a validé à l'unanimité l'envoi d'une commission d'enquête. Sa mission : évaluer la proposition d'évolution...

LA Vigne Numérique est une toute jeune association nantaise. Elle regroupe 11 start-up spécialisées dans l'innovation viti-vinicole. Rencontre avec Romain Collaire, l'un de ses fondateurs. Comment a été créée LA vigne numérique ? Nous sommes plusieurs start-up nantaises à travailler dans le monde...

Sa date n'est pas encore connue mais l'élection des délégués de la Fédération des Vins de Nantes s'annonce comme une étape majeure dans la restructuration du vignoble. Une réforme « nécessaire pour répondre aux enjeux de la filière, défendre nos intérêts et assurer...

Recruter de la main d’œuvre qualifiée est devenu un casse tête pour de nombreux exploitants agricoles, en particulier en viticulture. « Paradoxalement, le nombre de demandeurs d'emploi progresse » constate Bruno Grollier, conseiller emploi à la chambre d'agriculture. En partenariat...

Sur l'année 2015, les ventes de Muscadet ont progressé en grande distribution française, mais la valorisation peine. Petite rupture de tendance pour les vins nantais… c’est ce qui ressort des statistiques de ventes de vins en grande distribution (sur 12 mois allant du  4 janvier...