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Le Vigneron du Val de Loire

L'information viticole pour les professionnels

Pays Nantais

Les vignerons du Pallet renouvellent leur cuvée haut de gamme en série limitée - 22/09/2021 | Adeline Le Gal

Elle aurait dû passer deux ans sous terre, elle y est finalement restée une année de plus. Le 9 septembre, les vignerons du Pallet, membres de Loire Propriétés, se sont retrouvés pour la mise en bouteille de leur cuvée haut de gamme élevée sous terre et en fût de chêne pendant 35 mois. « Le...

Une nouvelle équipe viticole fait sa rentrée au lycée de Briacé - 06/09/2021 | Adeline LE GAL

Le lycée de Briacé, Olivier Beaumard le connaît bien. Pour y avoir effectué une partie de sa scolarité, mais aussi pour en exploiter les vignes voisines. Depuis quelques mois, il en est aussi le chef d’exploitation. « J’ai rejoint Briacé fin mars suite au départ de Stéphane Salmon pour raisons...

Une 9e édition des Muscadétours restreinte - 06/09/2021 | Adeline LE GAL

Il n’y aura pas de grandes tablées ni de chapiteaux cette année encore mais les Agapes des Muscadétours, prévues du 1er au 3 octobre, devraient retrouver leur esprit convivial et rassembleur. Annulée l’an passé en raison des restrictions sanitaires, cette grande fête de la gastronomie locale aura...

Une société nantaise lance un jeu de dégustation à l’aveugle - 21/07/2021 | Adeline LE GAL

Plus qu’un simple coffret de dégustation, c’est un jeu que lance la jeune société nantaise 1020 dégustations. Née en mars 2020 pendant le 1er confinement, elle propose des coffrets de 2 à 3 bouteilles, anonymisées par des chaussettes pour des dégustations à l’aveugle. « On a voulu un produit...

Des ruches connectées dans les vignes du Muscadet - 06/07/2021 | Adeline Le Gal

C’est une réflexion individuelle qui est à l’origine d’une nouvelle démarche collective dans le vignoble de Nantes. En mai dernier, deux ruches ont pris place dans les vignes de Carmen Suteau à Divatte-sur-Loire. Objectif : « Montrer que l’on peut donner aux abeilles ce dont elles ont...

Hellfest à la maison mais avec du Muscadet ! - 17/06/2021 | Adeline Le Gal

Comme en 2020, il n’y a pas eu de Hellfest cette année à Clisson, en tout cas pas sous sa forme habituelle. Les organisateurs du festival de musique métal ont en effet programmé un rendez-vous virtuel qui s'est déroulé du 17 au 20 juin. « Hellfest from Home » s'est vécu en...

L’Esat Sud-Loire, l’autre victime du gel - 25/05/2021 | Adeline LE GAL

Depuis un peu plus d'un mois et le gel qui a frappé l’ensemble de la France, l’agenda des équipes viticoles de l’Esat Sud-Loire s’est considérablement allégé. « L’impact est important. Les vignerons font moins appel à nous », confirme Pascal Leroux, moniteur d’atelier au sein de...

Muguet et Muscadet s'unissent à l'occasion du 1er mai - 23/04/2021 | Adeline Le Gal

Associer le muguet au Muscadet, c’est le projet porté par Louis Bouyer, maraîcher et producteur de muguet, et Jean-Baptiste Morille, vigneron, tous deux installés à Divatte-sur-Loire. A l’occasion du 1er mai, ils ont lancé une nouvelle cuvée de Muscadet Sèvre et Maine sur lie baptisée « Un...
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