« J’ai passé ma vie professionnelle auprès des vignerons. Et aujourd’hui je leur dis merci d’aller vers l’authenticité, d’être de plus en plus fidèles au terroir ». Ces mots en forme d’adieu, Jacques Puisais les avait déclarés non sans émotion fin 2019, lors de la remise du Grand Prix...

Il devait se dérouler ce 14 novembre au Prieuré Saint-Cosme, tout près de Tours, comme en 2019. Mais en raison des restrictions sanitaires, le festival des vins de Touraine a du basculer en une édition 100% virtuelle. A partir du 28 novembre et pendant trois semaines, l’ODG Touraine va mettre en...

Avis aux candidats à la reconversion en viticulture : le lycée agricole et viticole d’Amboise ouvre le 11 janvier prochain une nouvelle session de formation en contrat pro, pour devenir ouvrier qualifié en exploitation viticole. Un dispositif lancé pour la première fois en 2019, en lien avec...

Les vignerons de Touraine Noble Joué ne produisent pas que des rosés empreints de finesse et de caractère, issus de pinot meunier, de pinot gris et de pinot noir. Ils font aussi des liquoreux de pinot gris ou malvoisie. Et ils tiennent à le faire savoir officiellement. Ils ont demandé à l’Inao une...

Le tribunal administratif d’Orléans a rejeté les recours de riverains et de l’ODG de Vouvray contre le projet de gendarmerie sur une parcelle classée en AOC, sur plus de 6 000 m2. Un projet lancé il y a des années pour transférer l’actuelle gendarmerie de Vouvray, logée dans des locaux exigus...

Elles ont bondi de 57 % en cinq ans : selon les chiffres de BASF, les vignes dotées de diffuseurs de phéromones Rak contre les tordeuses représentent cette année 2 200 hectares en Indre-et-Loire et en Loir-et-Cher. « Ce produit de biocontrôle est efficace et contribue à faire baisser...

Elle ne cesse de gagner du terrain. La bio concerne désormais un cinquième du vignoble d'Indre-et-Loire, avec 1 602 hectares en certifié AB et 356 hectares a de vignes en conversion, dont les surfaces ont bondi de 51% entre 2017 et 2018. En Loir-et-Cher, les vignes en AB représentent près de 10 %...