« Pour les vignerons, le vignoble est un espace de travail et de production. Pour les néo-ruraux, la campagne est vue comme un espace-temps de repos, qu’ils voudraient sans inconvénients », explique Gilles Armani. Cet anthropologue résume bien l’antagonisme des points de vue dans bien des...

Une nouvelle zone agricole (Zap) protégée va être créée à Montlouis et va compléter la première, créée il y a 10 ans. Dans cette commune de 11 000 habitants environ et proche de Tours, les élus restent déterminés à préserver les paysages, le patrimoine viticole et naturel en maîtrisant...

Gascon, genouillet, gouget noir, meslier Saint-François, orbois, pineau d’Aunis, romorantin : sept cépages sur lesquels s’est penché le Pôle Bio Dom - Union des ressources génétiques du Centre (URGC). « Ces cépages sont rares, leurs surfaces cultivées dans la région s’échelonnent entre...

Enfermés dans une cave ils ont une heure, pas plus, pour résoudre une quinzaine d’énigmes, dénicher des indices, déchiffrer des codes mystérieux, et tenter d’entrer dans le chai monumental du domaine Couly. Les adeptes des escapes games peuvent depuis juillet s’adonner à un jeu d’évasion...

A partir de la fin juillet, ils sont apparus peu à peu avant d’exploser durant le mois d’août. Les symptômes de l’esca/BDA ont proliféré dans les vignes, qu’ils relèvent de la forme lente de la maladie ou de l’apoplexie. « 85% des parcelles suivies présentent des symptômes, contre 79% en 2016,...

Les vignerons de Touraine-Amboise attendent l’entrée en vigueur de leur nouveau cahier des charges en 2018, voire 2019. Au programme notamment, des rouges 100 % côt et une AOC communale. Ce cap sur le côt, c’est une dynamique pour toujours plus de qualité. Et déjà, Touraine-Amboise en récolte les...

Après le départ de Guillaume Lapaque, un nouveau directeur a été recruté à l’ODG de Bourgueil. Alexis Caraux, 39 ans, a pris ses fonctions le 15 septembre. Cet ingénieur de formation, diplômé de l’Ecole Centrale de Nantes, a travaillé à Bureau Veritas, où il dirigeait une équipe dans un service de...