Après le départ de Guillaume Lapaque, un nouveau directeur a été recruté à l’ODG de Bourgueil. Alexis Caraux, 39 ans, a pris ses fonctions le 15 septembre. Cet ingénieur de formation, diplômé de l’Ecole Centrale de Nantes, a travaillé à Bureau Veritas, où il dirigeait une équipe dans un service de...