Tout au long de ce mois de mai, le Val de Loire est à l’honneur à Hong-Kong, à l’occasion du French gourmay, un festival de la nourriture et des vins. Une mise en avant dans les commerces et restaurants. Chaque année, c’est une région différente qui est promue dans ce territoire, place forte du...

L'Observatoire des maladies du bois a été relancé en 2012 en Val de Loire à l'initiative des chambres d'agriculture et d'Interloire. Il permet d'étudier les évolutions par vignoble sur quatre cépages : melon, chenin, cabernet franc et sauvignon.  Selon les dernières données diffusées, sur 5...

Angers va à nouveau résonner au rythme des salons professionnels de vin à compter de ce samedi 2 février. Autour du Salon des vins de Loire - 33 éditions au compteur - d'autres salons autour des vins bio ou natures se sont greffés au cours des deux décennies pour s'imposer, à leur tour comme des...

Sur le circuit des cavistes de Paris et de sa banlieue, un vin biologique sur sept d’AOC ou IGP est aujourd’hui un vin de Loire. C’est ce qu’indique une étude XJ Analyses Décisions – Cniv. Avec 14,5 % des références, le vignoble ligérien fait ainsi figure de leader du rayon bio, devant les...

Entamée depuis plus d’un an, la baisse des volumes de vins de Loire (de Nantes à Sancerre) exportés se poursuit sur la dernière période. Selon les chiffres fournis par Interloire, à fin août sur 12 mois, les volumes sont en recul de 2,3 % à 478 600 hl. En revanche, la valorisation est toujours...

« Un jeune ne doit plus être vu comme le vilain petit canard s’il fait un BTS viti-oeno. Il faut faire venir les scolaires sur nos exploitations pour susciter des vocations, leur montrer toute la noblesse de nos métiers, à la vigne, en cave, en négoce ». Pour le vigneron-négociant Pierre...

Les cahiers et crayons sont encore rangés mais dans quelques semaines ce sera aussi l'heure de la rentrée pour les vignerons inscrits à Viticom. Depuis 10 ans dans le Muscadet et 5 dans l'Anjou, cette formation permet aux professionnels du vin de parfaire leur communication en anglais. Pour une...