Terminée l'édition papier que l'on gardait précieusement en quête de bonnes adresses. Désormais le guide des Tables de Nantes se veut 100 % digital et accessible uniquement sur le site www.lestablesdenantes.fr. Un choix assumé par Richard Baussay, chargé de la promotion culinaire au Voyage à...

Habituées des communes telles Vallet, Mouzillon, le Pallet ou encore La Chapelle-Heulin, la Pipette d'Or n'avait jamais été aussi à l'ouest du vignoble de Nantes. C'est désormais chose faite depuis le 9 mars et la victoire d'Olivier Bachelier et de sa sœur Emilie au concours 2018. Une surprise pour...

Valoriser les démarches touristiques innovantes, accessibles à tous les publics et respectueuses de leur environnement, c'est l’objectif de cet appel à projets lancé par le Département de Loire-Atlantique. En 2017, 11 projets de ce type ont été soutenus pour un montant de 192 500 €. Parmi eux,...

Troisième demoiselle en 2008, deuxième en 2017, Patrice Marchais « se rapprochait toujours un peu plus de la 1ère place ». C'est désormais chose faite pour le vigneron du Loroux-Bottereau, lauréat du Grand Prix Clémence Lefeuvre 2018. Son Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2017 a été retenu...

Il n'y a pas de vignes à proximité, à peine un peu de verdure et pourtant depuis quelques mois, du vin est vinifié sur l’Île de Nantes. C'est au n°34 du Boulevard de la Prairie au Duc, près des anciennes Halles Altsom et des Machines de l'Île, que Benjamin et Nicolas Ferchaud ont décidé d'installer...

Son nom est prédestiné au monde du théâtre mais c'est avec la musique classique que la cuvée de Jérémie Batard va s'associer. Baptisé « Didascalie », le Muscadet Sèvre et Maine sur lie du vigneron de Maisdon-sur-Sèvre a été choisi pour succéder à celui d'Emmanuel Audrain au titre de la...

Il a beau être à la retraite depuis le mois d'avril, Jacques Carroget reste un homme actif. Installé à La Paonnerie, à Anetz près d'Ancenis, l'ancien vigneron continue d'épauler son épouse Agnès dans la gestion de l'exploitation. Depuis un an, il mène en parallèle un autre projet, à la fois...